Pizzasauce
„La dolce vita“ für Zuhause! Italienische Pizzasauce schnell zubereitet.
Pizzasauce
„La dolce vita“ für Zuhause! Italienische Pizzasauce schnell zubereitet.
Menüart
Sauce
Küchenstil
Italienisch
Portionen
Vorbereitung
10
Pizzen
10
Minuten
Kochzeit
15
Minuten
Portionen
Vorbereitung
10
Pizzen
10
Minuten
Kochzeit
15
Minuten
Zutaten
400
gr
Tomaten
passiert
2
EL
Tomatenmark
1
TL
Paprikapulver
Edelsüß
2
TL
Oregano
getrocknet
1/2
TL
Chiliflocken
(je nach Schärfegrad)
1
Blatt
Lorbeerblatt
getrocknet
2
Zehen
Knoblauch
fein gehackt
1
Stück
Zwiebel
fein gehackt
Salz
Pfeffer
Olivenöl
Anleitungen
Zwiebel und Knoblauch fein hacken und mit dem Lorbeerblatt in etwas Olivenöl glasig dünsten – ca. 5-8 Minuten
Nun geben wir die restlichen Zutaten hinzu und lassen alles ca. 10 Minuten einkochen.
Zuletzt fischen wir das Lorbeerblatt aus der Sauce und schmecken alles mit Salz und Pfeffer ab.
Rezept Hinweise
Tipp: Mit einer Suppenkelle dünn auf dem
Pizzateig
verteilen.