Frank und Frei – Secco Saignee

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Im so genannten „Saignée“-Verfahren (frz.: „Aderlass“) werden rote und weiße Trauben zusammen verarbeitet und auf der Weinpresse ganz sanft angedrückt. Weil die roten Trauben dabei nur wenig Farbe abgeben – quasi zur Ader gelassen werden – entsteht die typische, dezent-rosa Färbung dieses Seccos.
Charakteristik: Ein besonders gerbstoffarmer und fruchtbetonter Secco mit leichten Aromen von Himbeere und Süß-Kirsche
Genussempfehlung: Mit seiner besonders feinen Perlage eignet sich dieser Secco perfekt, um ihn als leichten Aperitif, sowie zu Fingerfood und Amuse-Gueule zu servieren. 12% vol.
KEINE ABGABE UNTER 16 JAHREN.

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Produkt enthält: 750 ml

Artikelnummer: W60-11 Kategorie: Schlagwörter: , , , , ,

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