Delikatessenstaub – MagicDust

Natürlich gibt es etliche „Magic Dust“ Gewürzmischungen. Unser „Delikatessenstaub“ ist unsere Interpretation einer „OFA“ (eine für alles) Gewürzmischung. Eine leichte Schärfe wird von dem orientalisch angehauchten Kreuzkümmel und der Süße des braunen Zuckers...

ChiKo-Bratwürste

Rezept drucken ChiKo-Bratwürste Selber wursten geht nicht? Geht wohl! Traut euch mit unseren Tipps diese etwas andere Bratwurst herzustellen! Es macht eine Menge Spaß und ihr wisst genau was in der Wurst drin ist und was nicht. Menüart Wurst Küchenstil German BBQ...

Indische Curry Rippchen

Rezept drucken Indische Curry Rippchen Menüart Ribs Küchenstil Indisch Vorbereitung 15 Minuten Kochzeit 2 Stunden Portionen Portionen Zutaten 1,2 kg Back Ribs2 Zehe Knoblauch2 Stück Zwiebeln1 Dose Tomaten gehacktTandoori Gewürzmischung3 TL Ingwer frisch, fein gehackt2...