Caroma Sul de Minas Kaffee

Wiedermal eine tolle Bohne in die Finger bekommen!
Kaffeerösterei Caroma – Sul de Minas aus Brasilien!
Der Sortenreine Arabica ist halbtrocken aufbereitet und hat Schokolade, Haselnuss und einen leichten Malz Geschmack zu bieten. Der Koffeingehalt ist angenehm und kommt nicht zu kräftig durch. Wer die Säure ein wenig umgehen will, sollte mit der Temperatur ein wenig hoch gehen und die Laufzeit um 2-3 Sekunden verlängern, viel ausgewogener!

Im Siebträger:
16 gr Kaffeebohnen
ca. 30 Sekunden bei ca. 93-94°C
30 ml Espresso

Wer also aus dem Italien Urlaub mal an Völs/Südtirol vorbei kommt, sollte mal bei Kaffeerösterei Caroma vorbei schauen